mes nouveaux repas
06/03/2016 13:45Semaine 2
mes nouveaux repas
On attaque enfin les choses sérieuses et ça commence par le petit déjeuner.
On l'a compris, le croissant avec la tartine de pain grillée et beurrée à tremper dans le café, c'est terminé !
Si vous êtes comme moi, une droguée du café ou du thé, réjouissez vous, elle nous autorise à le maintenir au moins les premiers temps !
Le petit déjeuner type
- un café ou un thé
- pour ce qui préfère le lait, choisissez un lait végétal : amande, châtaigne, noisette, noix de coco, riz ou soja
- un fruit de saison, à croquer ou en jus
- une protéine : œuf, poisson, blanc de poulet ou amande, noisette ou noix.
- si vous êtes un adepte des céréales : galettes de mais, de quinoa
OU
le tout en 1 : la crème Budwig, un mélange d'huiles végétales, de sucre naturel, de lait végétal et de fruits.
La recette de Marion Kaplan :
La recette d'origine du Dr Kousmine :
https://www.kousmine.fr/la-creme-budwig/
Le déjeuner
- une protéine ou une légumineuse et 1 fois par semaine 1 viande rouge
- des légumes à volonté
- un féculent : riz complet, pomme de terre, patate douce
- une huile pour assaisonner
Le dîner
- une protéine : de préférence un poisson ou volaille
- des légumes crus et /ou cuits
Pas de dessert, sniff !
Évidemment on ne grignote pas dans la journée et on boit beaucoup (mais pas pendant les repas).
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